میدونی ماسالا چیه ؟
قدمت چای ماسالا به ۵۰۰۰ هزار سال (یا ۹۰۰۰ هزار سال) پیش در آسیای جنوبی برمیگردد. آن دوران پادشاهان، این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی داشت استفاده میکردند.
در تهیه این چای از انواع ادویه ها استفاده میشد و هم به صورت سرد و هم گرم سرو میشد.
در سال ۱۸۳۵ زمانیکه بریتانیا شروع به کشت چای سیاه در ایالت آسام (شمال شرقی کشور هندوستان) کرد، صنعت چای در هندوستان رشد چشمگیری پیدا کرد و تنوع در تهیهٔ چای هم شروع شد.
چای ماسالا که امروزه ما آن را میشناسیم در همین دوران به وجود آمد.
خب حالا این چای چه کمکی به بدنمون میکنه؟
بخاطر وجود زنجبیل ، دارچین و هل موجود در ماسالا و پیدا کردن خاصیت ضداکسیدکننده ، از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند
ماسالا به افزایش سوختوساز بدن در مدت زمان کم کمک میکند و به فرآیند هضم کمک میکند و میتواند به لاغری هم کمک کند
تمام ادویههای استفاده شده در ماسالا اثرات مثبتی روی بدن دارند.
چای ماسالا خواص ضدالتهابی خود را بیشتر از زنجبیل میگیرد.
مطالعات نشان میدهند که زنجبیل اثر مثبتی روی کاهش التهاب بدن دارد.
میخک هم اثرات مشابهی در این زمینه دارد. این دو ادویه بهعنوان مسکنهای مؤثر شناخته میشوند.
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.