روغن حیوانی یک روغن همه کاره در آشپزخانه است. این روغن نقطه دود بسیار بالایی دارد (حدود 250 درجه سانتیگراد) و مانند بسیاری از روغن های دیگر در درجه حرارت بالا به رادیکال های آزاد شکسته نمی شود. روغن حیوانی نیاز به یخچال ندارد و به راحتی فاسد و خراب نیز نمی گردد.
حیوانی
450
خامه پاستوریزه حیوانی
انرژی 876 کیلوکالری، چربی 99.8 گرم چربی حیوانی
34/16508
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.