کره حیوانی 100 گرمی تاپ

معرفی اجمالی محصول
کره حیوانی 100 گرمی تاپ

کره حیوانی اصل چربی است که یا از سرشیر یا از ماست زده شده گرفته می شود. مزاج کره حیوانی تازه گرم و تر است اما هر چقدر که بماند و به اصطلاح کهنه شود رطوبت آن کمتر شده و رو به خشکی می رود. رنگ کره باید طبیعی بوده و حد آن بین سفید خامه‌ ای تا زرد کهربایی و فاقد هر گونه خال و لکه باشد. بافت کره باید یکنواخت بوده و به صورت دانه ‌ای نباشد و در هر مقطع برش کره، قطرات آب و حباب ‌های هوا دیده نشود. کره باید دارای طعم طبیعی بوده و عاری از هر گونه طعم و عطر نامناسب غیرطبیعی، ترشیدگی، تندی، پنیری و... باشد.  

کره حیوانی 100 گرمی تاپ