هدف از تمپ کردن سابه قهوه به عنوان یکی از مراحل مهم و کلیدی در تهیه یک فنجان قهوه خوشطعم و دلچسب، فشرده کردن سابه قهوه و ایجاد یک بستر صاف به منظور فراهم آوردن امکان گذر جریان آب به طور یکنواخت از آن میباشد و استفاده از یک تمپر باکیفیت و استاندارد نقشی اساسی و مهم در آمادهسازی سابه قهوه برای یک عصارهگیری عالی و یکدست خواهد داشت.
تمپر 58 میلیمتری مسطح گتر مناسب برای دستگاههای اسپرسوی صنعتی و نیمهصنعتی با پرتافیلترهایی به قطر 58 میلیمتر میباشد.
بدنه این تمپر از پلاستیک فشرده و پایه آن از استیل ضدزنگ ساخته شده که در برابر خوردگی و تغییر رنگ مقاوم است.
بدنه تمپر گتر با داشتن قابلیت ضدلغزش، امکان اعمال نیروی کافی برای تمپ کردن بستر قهوه و جلوگیری از ایجاد چنلینگ (Channeling) را فراهم میکند.
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.