پنیر خامهای فراوردهای است که از مخلوط کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. مانند کره نرم است و طعم ملایمی دارد. یکی از پرچرب ترین پنیرها، پنیر خامه ای است بنابراین کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند، چربی خونشان بالاست و چاق محسوب می شوند، باید مصرف آن را به حداقل ممکن برسانند. پنیر خامهای طعم ملایمی دارد و غیر از مصرف بصورت نان و پنیر در کیک ها و سالادها هم استفاده میشود.
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.