روغن های سرخ کردنی حد فاصل روغن های جامد و مایع هستند به این معنا که نه کاملا جامد و نه کاملا مایع هستند. در واقع می توان گفت این نوع روغن ها حالت ابر مانند دارند. به هنگام تهیه ی این نوع روغن ها سعی می شود که تا حد امکان میزان اسیدهای چرب ترانس به حداقل برسد تا مضرات روغن های جامد را نداشته باشند. روغن های سرخ کردنی را نباید بیش از یک بار مصرف کرد چرا که پس از یک بار استفاده کیفیت آن از بین رفته و سرطان زا می شوند.
1350
سرخ کردنی
1500
ایران
روغن نباتی و افزودنیهای مجاز
از شعله ملایم استفاده شود. باقیمانده روغن مصرف شده را به داخل بطری برنگردانید.
در جای خشک و نسبتاً خنک (دمای 15 تا 25 درجه سانتیگراد) و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود.
22/10895
برند | بهار |
وزن(گرم) | 810 |
نوع | سرخ کردنی |
حجم(میلی لیتر) | 900 |
کشور تولید کننده | ایران |
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.