روغن های سرخ کردنی حد فاصل روغن های جامد و مایع هستند به این معنا که نه کاملا جامد و نه کاملا مایع هستند. در واقع می توان گفت این نوع روغن ها حالت ابر مانند دارند. به هنگام تهیه ی این نوع روغن ها سعی می شود که تا حد امکان میزان اسیدهای چرب ترانس به حداقل برسد تا مضرات روغن های جامد را نداشته باشند. روغن های سرخ کردنی را نباید بیش از یک بار مصرف کرد چرا که پس از یک بار استفاده کیفیت ان از بین رفته و سرطان زا می شوند.
روغن پالم اولئین، روغن آفتابگردان، روغن کلزا یا سویا، اسید سیتریک، آنتی اکسیدان مجاز خوراکی، بتاکاروتن
سرخ کردنی
2500
ایران
برای پخت و پز و سالاد مناسب است. هنگام پخت و پز از شعله ملایم استفاده نمایید.
روغن را در دمای محیط و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید. پس از هر بار مصرف درب بطری را ببندید.
باقیمانده روغن مصرف شده را به داخل بطری برنگردانید.
2250
38/10220
برند | اویلا |
وزن(گرم) | 2250 |
نوع | سرخ کردنی |
حجم(میلی لیتر) | 2500 |
کشور تولید کننده | ایران |
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.