لوبیا سفید، گیاهی حاوی نشاسته و سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی و منبع عالی فیبر غذایی است. فیبر محلول مانند یک برس زبر، سیستم گوارشی را پاک میکند. این نوع فیبر، گلوکز (قند) و کلسترول خون را کاهش میدهد. به جهت آنکه آنزیم تجزیه کننده قندها و مواد سمی طبیعی موجود در حبوبات بخصوص انواع لوبیا در بدن وجود ندارد اختلالات گوارشی بویژه دل درد، نفخ، اسهال و اختلال در هضم در مصرفکننده ایجاد میشود که با خیساندن و جوشاندن حبوبات به مدت ۱۰ دقیقه و دور ریختن آب آن، میتوان تا حدودی این مشکل را رفع کرد.
لوبیا
900
در جای خشک و خنک نگهداری شود.
13/10033
دیدگاه ها
در اين بخش نظری ثبت نشده است.
نظرات کاربران
دیدگاه خود را ثبت نمایید.